მემკვიდრეობისადმი ერთგულება - ღვინო ჩვენი ოჯახიდან

ტექნიკური ანალიზი/ Technical Analysis:
ალკოჰოლი/alcohol 11,5 -12,0% vol., TA  5,0-6,0 გ/ლ g/l.,G/F  1,5  -2 g/l., ph  3,4 -3,6.           ინგრედიენტები/ingredients: ყურძენი/grapes. კონსერვანტები/preservatives:  კალიუმის მეტაბისულფიტი/ Potassium metabisulfite. გადამუშავების დამხმარე საშუალებები/processing aids:    ბენტონიტი, ჟელატინი/ Bentonite, gelatin.                                  

სრული კვებითი ღირებულება 100 მლ-ზე  ენერგეტიკული ღირებულება/ Nutritional Value per 100 ml: 70 კკალ/kcal -294 კჯ/kj.  მათ შორის  ცხიმი/fat  0 გ/g ნაჯერი ცხიმები/saturated fat  0გ/g  ნახშირწყლები/carbohydrates  0,15გ/g , შაქარი/sugars 0,15 გ  ცილა/protein  0გ/g. 

ღვინო დამზადებულია შიდა ქართლის რეგიონში მოწეული ადგილობრივი ქართული ჯიშისგან „შავკაპიტო“, დუღილის მორჩენიდან დურდოზე ერთ თვიანი დაყოვნების შემდგომ ღვინო განცალკევდა და დავარგდა 4 თვე მუხის კასრში. არომატები: კარგად გამოხატული შავი მოცხარის, ქლიავისა და შინდის არომატები, მსუბუქად გამოკვეთილ ვანილისა და დარიჩინის ტონებთან ერთად. გემო: არის სრულსხეულიანი, რბილი და კარგად დაბალანსებული, საშუალო მჟავიანობით, რომელიც ერწყმის პიკანტურ სიცხარესა ხავერდოვანი ტანინების ხანგრძლივ დაბოლოებას.

The wine is made from indigenous Georgian grape variety „Shavkapito“ grown in region ShidaKartli. After one month of post-fermentation maceration, the wine was removed from skin, with a further aging period of 4 months in the French oak. Tasting notes: well-expressed aromas of black currant, plum and cornel with slightly developed tones of barrel, vanilla and cinnamon. Palate: It is full-bodied, smooth and well-balanced, with medium acidity perfectly combined with savory spiciness and velvety tannins with long finish.

შეინახეთ/Store at:  12-15C.   

შეიცავს  სულფიტებს/Contains sulfites

ქართული ღვინო/Georgian Wine

ალკ/Alc..  11, 5%